Rozmaringos sertéssült
Olasz étel, melyet az év bármely szakában elkészíthetünk. Hétköznapi ételként, de az ünnepi ebédnél is megállja a helyét, sőt... :) Az elkészítése is egyszerű, köretnek pedig sült burgonyát kínáljunk. ....olvass tovább
Lisszaboni pácolt sertés
Egy nagyon finom, bár a magyar ízléstől teljesen eltérő, finom, Portugál egytálétel. Elkészítése nem bonyolult, bár arra figyelni kell, hogy az elkészítés előtt már 24 órával előbb bepácoljuk a húst ....olvass tovább
Sólet, füstölt csülökkel
A Párom már egy ideje kérte, hogy készítsek sóletet. Mivel fogalmam sem volt, hogy hogyan kell, utánanéztem az interneten. Nagyon sokan, sokféleképpen készítik. Az igazi sóletet hosszú időn keresztül, ....olvass tovább
Kocsonya
Nálunk a húsvét nem múlhat el kocsonya nélkül. Mindenki készít a családban, így Én ritkán szoktam. De idén készítettem. Vannak tájak, ahol csak karácsonykor készül ez a finom étel. De bármikor ....olvass tovább
Rántott hús, sütőben sütve
Hétvégén újítottam a rántott húson. Eddig mindig olajban sütöttem a gázon, de most nem volt kedvem hozzá. Nincs bajom a panírozással (mint sokaknak), viszont az olajban sütést nem szeretem túlzottan. ....olvass tovább
Kolbászos-kukoricás rizs – Blogkóstólóra
Megint az utolsó pillanatban, de már megszoktam. Valahogy sosem jön össze, úgy ahogy tervezem. Pedig már az első pillanatban jelentkezem a játékra, most is így történt, mégsem tudom hamarabb ....olvass tovább