Csirkebrassói – mert így is finom!
Az "igazi" brassói sertésből készül, de nekem most kivételesen nem volt itthon csak csirkemellem. Gondoltam, nem a szokásos rántott vagy Dubarry-t készítek belőle. Miért ne lehetne a brassóit ....olvass tovább
Majoránnás sertéscomb, sült burgonyával
Egyszerű, gyors, de igazán finom étel. A majoránna dominál benne, de pont ez a jó. Ez egy régi receptem, melyet újra elkészítettem, bár nem volt hozzá receptem, csak a fényképek. Még a neve sem volt ....olvass tovább