Már nagyon régen készítettem, úgyhogy hétvégén nekiálltam. Nem tart sokáig, minden volt otthon hozzá, így semmi sem állt az utamba 🙂 Kivéve, hogy egy kicsit hűteni kell, de jelentem azt is kibírtam 😛
Íme a receptem:
Hozzávalók:
Tészta:
- 1/2 kg darált keksz
- 25 dkg Rama
- 2-3 ek. kakaópor
- 10-15 dkg porcukor
- 2 ek. rum vagy kávé
- 2 dl tej
Krém:
- 20 dkg Rama
- 20 dkg porcukor
- 15 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
Tészta:
A tejen kívül mindent egy tálba teszek, és összekeverem, elmorzsolom a vajat. Majd a tejet apránként hozzá adom, nehogy túl lágy legyen a tészta.
Krém:
A Ramat a porcukorral habosra kevertem, majd hozzákevertem kókuszreszeléket.
Összeállítás:
A tésztát kétfelé vettem, és mindkét darabot sütőpapíron kinyújtottam 1 cm vastagságúra. A krémet elfeleztem és megkentem vele a tésztákat, majd feltekertem a hosszabb oldalánál, jó szorosan.
Majd folpackot tettem a munkalapra, megszórtam kókuszreszelékkel, és meghempergettem benne a rudakat. Folpackba csomagoltam és irány a hűtő pár órára. Persze egy éjszaka a legideálisabb, mert akkor az ízek igazán összeérnek.
Jó étvágyat!
