Honnan is származhat egy ilyen szendvics?! Persze, hogy Amerikából :), de egyáltalán nem baj. Finom, laktató és egyáltalán nem bonyolult. Vacsorára tökéletes, és nem kell belőle sok, hiszen a sült krumpli mellé, mint köret, nagyon laktató. Na, ki próbálja elkészíteni?
Íme a recept:
Hozzávalók:
- 25 dkg csirkemellfilé
- 2 paradicsom
- 4 jégsaláta levés
- 4 szelet bacon (Én többet sütöttem, biztos, ami biztos)
- 6 szelet kenyér (nálam rozs, recept szerint fehér)
- ízlés szerint vaj
- ízlés szerint majonéz
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
Elkészítés:
A csirkemellet megmossuk, megtisztítjuk, ha szükséges és sós vízben megfőzzük. Hagyjuk hűlni, majd felszeleteljük.
A bacon száraz serpenyőben ízlés szerint megsütjük, lehet ropogósra, lehet csak éppen ropogósra 🙂
A kenyeret megpirítjuk, levágjuk a héját, majd vajjal megkenünk 4 szeletet.
A paradicsomot karikákra vágjuk, a jégsalátát csíkokra tépjük.
A szendvicsek összeállítása 🙂 Egy-egy vajazott kenyérszeletet veszünk, majd elosztjuk rajta a jégsalátát. Erre csirkemellszelet kerül. Jönnek a következő kenyérszeletek a vajazott részükkel felfelé, de aki szereti, az mindkét felét megkenheti. Erre jön a bacon, majd a paradicsom, végül pedig ízlés szerint majonéz. Az utolsó réteg egy-egy szelet kenyér, de már nem kell vajazni. A szendvicseket átlósan kettévágjuk, ha szükséges koktélpálcikával rögzítjük, hogy ne csússzon szét.
Sült burgonyával, egy pohár üdítővel kínáljuk.
Jó étvágyat!
Recept forrása: A világ kedvenc ételei: Pompás piknikötletek
Ha tetszik amit látsz, és szeretnél még több mindenről értesülni (pl. éppen mit készítek a konyhámban), gyere a facebook oldalamra.
Facebookon itt találtok: Zsuzsi finomságai