Zsuzsi finomságai

  • Kezdőlap
  • Tartalomjegyzék
  • Kapcsolat

Mákvirágok

2019-06-03 by

Kezembe akadt egy könyv, és jött az ötlet, hogy ki kellene próbálni valami új linzer receptet. Így találtam erre a receptre egy otthon régóta meglévő, de eddig még sosem forgatott receptes könyvből. Bár, ha jobban belegondolok a kisfiam választotta ezt 🙂

Íme a recept:

Hozzávalók (dupla adag)

Tésztához:

  • 2 kiskanál vaníliaőrlemény vagy 2 cs. vaníliás cukor
  • 50 dkg vaj
  • 28 dkg porcukor
  • 2 tojás
  • 2 narancs reszelt héja (kihagytam)
  • 80 dkg liszt
  • 28 dkg mák

Töltelékhez:

  • baracklekvár vagy málnalekvár

Tetejére:

  • tortabevonó

Elkészítés:

A vajat a porcukorral, vaníliával habosra keverjük. Hozzákeverjük a mákot. Én a cukrot és a mákot kávédarálón együtt megdaráltam, de eredetileg a receptbe nem kell darálni a mákot. A tojással is elkeverjük, majd a liszttel összegyúrjuk. A tészta lágy lesz, de fóliába csomagoljuk és hűtőbe tesszük egy éjszakára.

Másnap vékonyra kinyújtjuk és egy virágformával kiszúrjuk. Minden második virág közepét kilyukasztjuk. Vagy megszámoljuk a virágokat és a felét kilyukasztjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük vagy amíg a kívánt színt eléri. Hagyjuk teljesen kihűlni.

A teli virágok közepére lekvárt teszünk, majd a tetejére teszünk egy lyukas virágot. Elvileg minden telihez van egy lyukas virág 🙂 Ha minden virágot elkészítettünk, akkor olvasztott csokoládéval díszítjük. Én csak a felére tettem csokoládét, a másik felét szabadon hagytam.

Érdemes, mint a linzert is állni hagyni, hogy a tészta megpuhuljon.

Jó étvágyat!

Forrás: Szalay Könyvek: A Nagyi sütije, Nagymamáink receptjei

Ha tetszik amit látsz, és szeretnél még több mindenről értesülni (pl. éppen mit készítek a konyhámban), gyere a facebook oldalamra.

Facebookon itt találtok: Zsuzsi finomságai

Posted in: Ajándékba édességet, Édes desszertek, Kekszek Tagged: csokoládé, lekvár, liszt, mák, porcukor, tojás, vaj, vanília

Bemutatkozás

Köszöntelek kedves Olvasó! Zsuzsi vagyok, a honlap írója. Jelenleg egy nagyon boldog életszakaszban vagyok, a kisfiammal vagyok itthon, ezért kevesebb receptet tudok hozni. De kérlek, hogy nézz be hozzám minden nap, mert nem tudhatod, mikor leplek meg egy újabb finomsággal :) Sőt mostantól lesznek, korra bontva babáknak is finomságok. Minden recept, melyet itt találsz kipróbált és saját fotóval illusztrált. Ha kérdésed van fordulj hozzám bátran! Kellemes főzést-sütést kívánok!

Kövess facebook-on is!

Kategóriák

Alapanyagok

alma barna cukor burgonya citrom csirkemell csokoládé cukor dió eper fahéj fokhagyma főzőtejszín gomba habtejszín húsos szalonna kakaó kenyérliszt (BL 80) lilahagyma liszt mustár méz nutella olívaolaj paradicsom petrezselyem pirospaprika porcukor póréhagyma rum sajt sertéshús szódabikarbóna sárgarépa sütőpor tej tejföl tojás uborka vaj vanília vöröshagyma zsemlemorzsa zsír élesztő újhagyma

Archívum

Szerződi jogvédelem

A weboldalon található írások és fotók saját termékeim, melyekre a szerzői jogvédelemről szóló 1999. évi LXXVI. törvény vonatkozik. Engedélyem nélküli felhasználásuk jogi következményt von maga után.

Oldalak

  • Kapcsolat
  • Lépésről lépésre, avagy mit értem el eddig
  • Tartalomjegyzék
  • Ti készítettétek, Tőlem :)
  • Újságba bekerült receptjeim
Blogokról. Neked.

Gasztroblogok

Magyar gasztroblogok gyűjtőhelye

Bloggerek Világa

http://bloggerek-vilaga.blogspot.com/

Copyright © 2023 Zsuzsi finomságai.

Delicious WordPress Theme by themehall.com