Hétvégén gondoltam egyet, és készítettem egy kis videót arról, hogy hogyan pucolom meg gyorsan és könnyedén a főtt tojást. Első próbálkozásra szerintem jól sikerült.
Viszont ahhoz, hogy megpucolhassunk egy főtt tojást, előtte meg kell főznünk. Ezért leírom Én hogyan főzöm meg a tojást, alatta pedig láthatjátok a videót a pucolásról. Remélem elnyeri tetszésetek!
Hozzávalók:
- tetszés szerinti mennyiségű tojás
- tiszta, hideg víz
Elkészítés:
A tojást egy lábasba tesszük, majd felengedjük annyi vízzel ami ellepi. Feltesszük főlni. Mikor felforrt onnantól számítva kb. 10 percig főzzük, így igazi kemény tojást kapunk. Hideg víz alá helyezzük az edényt, és leöblítjük a tojásokat. Egy kevés vizet hagyjunk a tojásokon, és alábbi videóban látható módom megpucoljuk.
Tipp: ha nem teljesen kemény tojást szeretnénk, akkor először felforraljuk a vizet, majd a tojásokat belehelyezve kb. 5-6 percig főzzük. Viszont itt már nem biztos, hogy sikerül megpucolni, inkább egy lágy tojástartóba helyezzük, kb. a felét eltávolítjuk a héjának, és kanállal kiesszük belőle a tojást. Persze ízlés szerint sózzuk.
Főtt tojás pucolása:
Ha tetszik amit látsz, és szeretnél még több mindenről értesülni (pl. éppen mit készítek a konyhámban), gyere a facebook oldalamra.
Facebookon itt találtok: Zsuzsi finomságai