Konyhai praktikák
Hozzávalók alternatívái – helyettesítői
Mindenkivel előfordul (velem is :P), hogy a gondosan megtervezett menübe hiba csúszik. Vagy elfelejtettünk venni, vagy…
Konyhai praktikák
Maradékok ötletes felhasználása
Minden nap főzni nem muszáj. De ha két napra főzünk és mégsem kívánjuk másnap az ételt,…
Konyhai praktikák
Zöldségek és gyümölcsök előkészítése
A zöldségeket felhasználás előtt mindig meg kell mosni. Ha meghámoztuk újból le kell öblíteni. Bizonyos zöldségeket,…
Konyhai praktikák
Gyümölcsök, zöldségek szezonjai
Most nem receptet hozok, hanem egy kis okosságot. Szezonális gyümölcsök és zöldségek lesznek ebben a bejegyzésben.…
Konyhai praktikák
Tojás főzése és pucolása
Hétvégén gondoltam egyet, és készítettem egy kis videót arról, hogy hogyan pucolom meg gyorsan és könnyedén…
Konyhai praktikák
Hőfokok és mértékegységek átszámítása
Hőfokok átszámítása Celsius Fahrenheit -18 °C 0 °F a mélyhűtő hőmérséklete 0 °C …
Konyhai praktikák
Húsok sütési ideje
Húsok sütési ideje Egybesült húsok esetében a sütési idő a megsütendő darab nagyságától függ. Mérjük…
Konyhai praktikák
Tippek tároláshoz
Hasznos tippek tároláshoz A polcokon elől tartsuk a leggyakrabban használt élelmiszereket, ahol könnyen elérhetőek. Az újonnan…