Volt egy játék, melyre az utolsó pillanatban küldtem el a fényképet. Történt ugyanis, hogy a piskótát még pénteken megsütöttem, de nem volt időm megtölteni, pedig aztán nem egy nagy dolog a “krémje” 🙂 Szombaton nem jutottam a konyhába, vasárnap is csak délután volt időm. Így az utolsó napon, de nem a legutolsó pillanatban küldtem el Juditkának a fényképet, mellyel neveztem a játékára. A játékot láthattátok, mivel ki tettem az oldalamra. Egy süteményt választottam és milyen meglepő Én is mákosat (Juditka is mákos tortát készített Tőlem). A Mákhabos narancstorta nagyon egyszerű, és nagyon finom. A narancsot Én csak gyümölcsként fogyasztottam eddig, mostantól ebben a tortában is megeszem 🙂
Íme a recept:

M-C3-A1khabos-narancstorta

Hozzávalók:
Tészta:

  •  4 tojás
  • 12 dkg cukor
  • 5 dkg vaj
  • 2 narancs reszelt héja
  • 1 narancs leve
  • 18 dkg liszt
  • 1/2 cs. sütőpor

Mákhab:

  • 3 dl habtejszín (nálam Meggle cukrászhab)
  • 5 ek. darált mák

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A cukrot a tojással és a vajjal habosra keverjük. Hozzákeverjük a reszelt narancshéjat, majd a sütőporral elkevert lisztet. Hozzáadjuk a narancs levét és jól elkeverjük. Egy 18 cm-es  tortaformát (ennek hiányában nálam egy lábast) kibélelünk sütőpapírral, majd beleöntjük a tésztát. Kb. 30 perc alatt, de inkább tűpróbáig sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Kettévágjuk.

A mákhabhoz a cukrászhabot (ennek hiányában a habtejszínt ízlés szerinti cukorral) habbá verjük. A darált mákot belekeverjük és megtöltjük a süteményt. A tetejére is kenünk, majd a megmaradt héj nélküli narancsot megpucoljuk (eltávolítjuk a fehér részt) és a torta tetejét díszítjük vele.

Jó étvágyat!

M-C3-A1khabos-narancstorta2

Ha tetszik amit látsz, és szeretnél még több mindenről értesülni (pl. éppen mit készítek a konyhámban), gyere a facebook oldalamra.

Facebookon itt találtok: Zsuzsi finomságai

Vélemény, hozzászólás?