Löncshúsos rakott tészta
Egyszer már mutattam a Löncshúsos pörköltet, de akkor csak, mint pörkölt. Most egy sokkal-de-sokkal finomabb változatát hoztam, ami rakott tészta. Személy szerint imádom, a Párom annyira nem, mivel a ....olvass tovább
Töltött sertéshús tekercsek
Ez egy Ausztriából származó étel. A recept szerint nem sertéshúsból készül, hanem marhahúsból, annak a talán legdrágább részéből a vesepecsenyéből. Így úgy döntöttem, hogy jó lesz ez a sertéshúsból ....olvass tovább
Gombával töltött sertésszűz, csicsókapürével és lilakáposztával
Lusta vasárnap volt a hétvégén, ami azt jelenti, hogy későn kelés, lustálkodás :) De ettől még persze enni kell, tehát a fagyasztóban kallódott már 2-3 hete két szép sertésszűz, így gondoltam, ....olvass tovább
Zöldséges sertés tarja
Egy egyszerű vacsora, melybe belecsempészhetünk finom zöldségeket is. Én a kelbimbót csak így eszem meg, a Párom pedig először azt mondta, hogy így nem eszi meg, aztán gondolhatjátok mi lett..... ....olvass tovább
Cigánypecsenye
Mit is mondhatnék erről az ételről. Most készítettem életemben először, de nagyon-nagyon finom lett. Sokan sokféleképpen készítik, Én próbáltam egy az Én ízlésemnek megfelelőt alkotni, jelentem ....olvass tovább
Sajttal-sonkával töltött sertésborda
Csütörtök este megkérdeztem a Párom, hogy mit szeretne vasárnap enni. Ő pedig egyszerűen kimondta, hogy sajttal-sonkával töltött sertésbordát hasábburgonyával :) Na tessék, ilyen sem gyakran fordul ....olvass tovább