Csirkepaprikás nokedlivel
Volt egy egész csirkém, amiből nem szerettem volna csak húslevest főzni. Rántani nem akartam, így esett a választásom a csirkepaprikásra. ami lényegében csirkepörkölt, de mégsem. :) Egy jó tippet ....olvass tovább
Sajtos rúd – nagyon puha
Sosem sikerült még olyan sajtos rudat sütnöm, ami nem lett kemény, miután kihűlt. Ízre finom volt, de túlságosan ropogós :) Hétvégén egy szülinapi buliba voltunk hivatalosak, ahová felkértek, hogy ....olvass tovább
Nagymamám almás pitéje
Már olyan régen készültem, hogy újra megsüssem és végre nektek is megmutathassam, hogyan készül az én Nagymamim féle almás pite. Az almapucolása és reszelése tovább tart, mint maga a tészta ....olvass tovább
Hús és köret egyben: Csirkecomb zöldségekkel
Imádom a csirkecombot sütve, de most nem volt itthon csak tyúkcomb, abból is nagyon finom lett. Persze a csirke hamarabb megsül :) A zöldségek pedig nagyon finom ízűek lettek a fűszerezéstől. Mivel ....olvass tovább
Meggyes rétes
A rétestészta után, jöjjön egy finom rétes töltelék receptje is. Sok-sok meggybefőttem van még a kamrapolcom, pedig tavaly nem is tettem el. :) De most megtaláltam az egyik tökéletes felhasználási ....olvass tovább
Rétestészta, házilag gyúrva, húzva – nem is nagy ördöngösség!
Annyira, de annyira régóta szerettem volna már elkészíteni saját magam a rétestésztát. De valahogy mindig "kibúvót" kerestem, és valami mást készítettem. Hol nehezebbet, hol könnyebbet. Aztán múlt ....olvass tovább