Tiramisu torta – mert megérdemlem
Kezdjük rögtön az elején. Mi is az a "mert megérdemlem" rész :) Idén június 19-én töltöttem be a 30. életévemet, melyre, mivel imádok főzni, sütni, magam készítettem a tortámat is. Láttam ....olvass tovább
Habcsóktornyok gyümölcsökkel
Ez az esős idő semmi másra nem jó, csak egy finom, édes, ropogós gyümölcsös finomság elkészítésére! :) Ez a recept pedig a legtökéletesebb ehhez. Nem kell hozzá semmi különlegesség, a gyümölcsök a ....olvass tovább
Gundel Palacsinta – a Mi palacsintánk!
Hogy miért is a Mi palacsintánk?! Azért, mert Gundel Károly nevéhez fűződik, bár eredetileg Márai Sándor felesége, Matzner Lola találta ki. Gundel Károly felvette az étterme étlapjára, Márai ....olvass tovább
Csokoládé ganache fehér csokoládéburokban
Tavaly pont októberben készítettem el a Ganache-sal töltött csokoládét, ami nem sikerült, mivel nem volt még bon-bon formán. Most megtaláltam a tavaly megvett formákat, de nem azt használtam. Mivel ....olvass tovább
Csokoládés mascarponehab áfonyával
Még mindig meleg és a héten még az is lesz. Ilyenkor nincs kedve senkinek sem a sütőt begyújtani, viszont egy kis desszertre mindenki vágyik. Most egy nagyon finom, egyszerűen elkészíthető és hűsítő ....olvass tovább
Málnás parféalagút csokoládélapokkal, hmm….
Újra itt a jó idő, szükséged van valami hűsítő desszertre, ugye? Akkor ez a recept neked szól, na és persze mindenkinek, aki imádja a málnát! :) Ez egy tömény málna desszert, amit nem kell sem főzni, ....olvass tovább