Fahéjas legyezőkalács
Kicsit csendben voltam mostanában, nem igazán készült új finomság a konyhámban. Ilyen lett ennek a hónapban az utolsó két hete. Pihenővel telt, de tegnap már nem bírtam tovább. Muszáj volt valamit ....olvass tovább
Pain Bouillie – régimódi, francia rozskenyér
Kánikula ide-vagy-oda, kenyérsütés nélkül nálam nem múlik el hét :) Így volt ez most hétvégén is! Most is egy hosszadalmas, de kevés munkával járó kenyeret választottam, amit Franciaországban ....olvass tovább
Barbari – a kis iráni lepénykék
Gondoltam egyet, hogy estére a vacsora mellé friss péksütit szeretnék. Valamit, ami gyors és finom. Persze aztán nem vacsoráztunk, így reggelire ettük meg :) Így esett a választásom erre az iráni ....olvass tovább
Pugliese – klasszikus olasz kenyér olívaolajjal
Ez az a kenyér, amit sokszor fogok még készíteni! Nagyon finom, puha, az olívaolajtól különleges ízű, tökéletes szendvicsnek vagy csak magában (én a görögdinnyéhez is ettem), egyszóval ez a legjobb ....olvass tovább
Panini All’Olio – az olaszok különleges zsemléje
Ma szépséges olasz zsemléket mutatok meg nektek. Nem a megszokott formájú zsemlék és ízre sem lesz a sima magyarországi zsemle, cserébe viszont mutatós és nagyon finom. Olívaolaj is kerül a tésztába, ....olvass tovább
Falusi kenyér
Egy újabb kenyér, mert kenyeret sütni otthon, jó! És persze imádok dagasztani és látni, hogy életre kel a tészta :) Ez egy egyszerű, mutatós kenyér. Egyre kell figyelni, hogy ne legyen túl lágy ....olvass tovább